Découvrez le Grissini
Cuisine italienne et ambiance méditerranéenne au Grissini Zingst
Notre cuisine au Grissini met à l'honneur l'alliance de la tradition italienne et d'ingrédients de première qualité : de la pizza croustillante cuite au feu de bois aux pâtes savoureuses, sans oublier des plats de poisson et de viande généreusement préparés. Que ce soit pour un déjeuner détendu après une journée à la plage ou pour un dîner romantique le soir, vous apprécierez chez nous une hospitalité authentique face à la mer Baltique. Notre terrasse chaleureuse est idéale pour observer l'animation de Zingst autour d'un verre de vin ou d'un espresso italien.
Ce qui vous attend chez nous :
- La Dolce Vita en plein air : Détendez-vous sur notre terrasse extérieure confortable, située directement sur la promenade animée de Zingst.
- Plaisir de la pizza & des pâtes : Savourez des classiques et des créations modernes, préparés avec soin et des produits de qualité.
- L'esprit côtier rencontre l'Italie : Notre carte des vins et notre sélection d'apéritifs offrent l'accord parfait pour une soirée inoubliable au bord de la mer.
- Emplacement central : À quelques minutes à pied de la jetée, nous sommes le point de rendez-vous idéal pour les habitants et les visiteurs.
Cuisine chaude en continu — ouverte chaque jour pour vous
Le bon goût n'a pas d'heure fixe. Au Grissini, nous proposons une cuisine chaude en continu. De midi jusqu'à tard le soir, nous vous servons des pizzas savoureuses, des salades croquantes et des spécialités méditerranéennes, chaque fois que l'envie vous prend.
Variété végétarienne & légèreté méditerranéenne
En plus de nos classiques de la mer et de nos spécialités carnées, nous proposons un large choix de plats végétariens et végétaliens créatifs. Nous privilégions des ingrédients frais et de saison que nous interprétons de façon moderne et légère.
Événements
Menu romantique 3 plats à la lueur des bougies, avec apéritif gin. Savourez des ingrédients frais et de qualité.
En savoir plusMenu 3 services à la lueur des bougies, incluant un apéritif gin. Savourez des ingrédients frais et de qualité.
En savoir plusMenu romantique 3 plats à la lueur des bougies, avec apéritif gin. Savourez des ingrédients frais et de haute qualité.
En savoir plusMenu romantique 3 plats à la lumière des bougies, avec apéritif gin. Savourez des ingrédients frais et de haute qualité.
En savoir plusWarm‑up le 29 /12 ! Soirée pré‑Nouvel An au Grissini : DJ Hajo, pizza, pâtes et ambiance vacances à Zingst.
En savoir plus
Notre carte La tradition rencontre la modernité
Découvrez notre carte soigneusement élaborée, à base de produits régionaux et de créations inspirées. Qu'il s'agisse d'une entrée légère ou d'un plat principal copieux — chez nous, vous trouverez des plats qui évoquent la côte.
Spiritueux régionaux
Découvrez les arômes de notre terroir côtier dans leur expression la plus noble. Notre sélection de spiritueux, soigneusement élaborée, réunit le meilleur des distilleries régionales et de la tradition artisanale du Nord pour vous offrir un moment de dégustation authentique.
Nous vous proposons des liqueurs triées sur le volet, des rhums de caractère et des gins inspirés par les botanicals qui saisissent l'âme du Nord. Qu'il s'agisse de la fine douceur des fruits locaux ou de la note saline du vent de la Baltique — chaque verre raconte une histoire de passion et de savoir‑faire. Pour vous offrir une expérience gustative pleinement authentique, nous intégrons également ces spiritueux régionaux dans la plupart de nos cocktails.
L'exception pour les connaisseurs :
Ces cuvées exclusives sont disponibles uniquement chez nous au Grissini et chez nos restaurants partenaires. Elles vous promettent un moment de dégustation que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la station balnéaire.
Découvrez Thieme Kontor à Zingst
Découvrez Thieme Kontor, notre boutique située au Strandstr. 54 à Zingst . Vous y trouverez une sélection soigneusement choisie de spiritueux régionaux, de délicatesses fines et de souvenirs uniques. Notre assortiment propose non seulement les meilleurs crus de notre terroir côtier, mais aussi des gourmandises et des objets-souvenirs soigneusement sélectionnés qui capturent l'esprit du Nord. Que ce soit pour un cadeau spécial ou pour rapporter un peu de l'ambiance de la mer Baltique chez vous — notre offre allie qualité et passion de l'artisanat. Visitez également notre Boutique en ligne ou suivez‑nous sur Facebook et Instagram pour des inspirations et nos dernières offres.
Küstenbrand Poire
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Strandlotse Double Caraway
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N°3 Gin Mangue-Poivre Noir
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N°4 Gin Darßer Sommer
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Butterscotch
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Don Mare Summer Rum
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Kranichfeuer - Zingster Liqueur aux Herbes
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N°6 Gin Méditerranéen
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Don Mare Extra Rare Rum
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N°1 Gin à l'Argousier
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N°2 Gin Framboise-Chili
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N°5 Gin Küstengin
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FischLiebe Liqueur aux Baies et Herbes
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Küstenbrand Argousier & Orange
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Ostseeliebe Liqueur Chocolat Myrtille
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Don Mare Rum
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Klötenköm - Liqueur aux Œufs
Voir la boutiqueBons cadeaux
Offrez des expériences culinaires inoubliables au Restaurant Grissini. Nos bons sont parfaits pour les anniversaires, les jubilés ou simplement pour témoigner votre reconnaissance.
Choisissez parmi différents montants et permettez à vos proches de découvrir la diversité de notre cuisine régionale et de nos spiritueux d'exception.
Les bons sont également valables chez :
Réservation de table
Veuillez utiliser le formulaire suivant pour votre demande de réservation. Comme nous examinons votre planification individuellement, la réservation ne sera confirmée qu'après notre confirmation. En raison des conditions météorologiques imprévisibles, les réservations ne sont possibles que pour les places à l'intérieur.
Foire aux questions
Ci-dessous, nous avons compilé les réponses aux questions les plus fréquemment posées par nos clients. Si votre préoccupation reste sans réponse, n'hésitez pas à nous contacter personnellement.
Faut-il réserver ou peut-on venir sans ?
Nous nous réjouissons de vos visites spontanées ! Cependant, comme nos tables sont très demandées, en particulier lors des heures de pointe le soir et le week-end, nous vous recommandons de réserver à l'avance via notre site web ou par téléphone. Ainsi, vous aurez l'assurance de bénéficier d'une belle table.
Peut-on fêter en groupe chez vous ?
Absolument ! Que ce soit un anniversaire, un événement d'entreprise ou une fête familiale – nous aimons les grands rassemblements. À partir d'un groupe de 10 personnes, nous vous demandons de nous contacter directement par e‑mail ou téléphone, afin que nous puissions préparer un menu adapté ou un buffet pour vous.
Proposez-vous des plats végétariens ?
Bien sûr ! Personne ne doit rentrer le ventre vide. Nous accordons une grande importance à la diversité et proposons, intégrée à notre carte, des plats végétariens raffinés qui ne sacrifient aucune saveur.
Proposez-vous des plats adaptés aux allergies ?
Votre sécurité nous tient à cœur. Informez notre personnel avant de commander vos allergies ou intolérances. Nous conservons une documentation précise des allergènes et notre cuisine adapte votre plat au mieux.
Puis-je emporter ou commander mon plat ?
Vous pouvez emporter la plupart de nos plats. Réservez par téléphone ou sur le site et récupérez votre repas fraîchement préparé à l’heure souhaitée. Aucun service de livraison n’est disponible pour l’instant.
Quelles options de paiement privilégiez‑vous ?
Dans notre ambiance raffinée, vous pouvez régler en toute sérénité, que ce soit en espèces ou sans espèces. Nous acceptons toutes les cartes bancaires courantes, notamment les cartes EC, Visa et Mastercard.
Les chiens sont-ils admis dans votre restaurant ?
Les compagnons à quatre pattes bien éduqués sont les bienvenus, à condition de ne pas déranger les autres convives. Merci de le préciser lors de la réservation ; nous tenterons de vous placer à une table offrant un peu plus d'espace pour votre chien.
Avez‑vous des bons‑cadeaux ?
Oui, le cadeau idéal pour les fins gourmets ! Achetez un bon d’une valeur libre directement dans notre restaurant, au cœur d’une ambiance raffinée. Demandez simplement à notre équipe pendant les heures d’ouverture.
Quel est le dress‑code ?
Venez comme vous vous sentez à l’aise. Notre ambiance raffinée accueille aussi bien un élégant costume pour un dîner romantique que le jean décontracté. Ici, ce sont les saveurs qui priment, pas le code vestimentaire.
Les enfants sont-ils les bienvenus ?
Absolument ! Nous accueillons les petits explorateurs. Un menu enfant, savoureux et servi rapidement, vous attend. Astuce : prévenez‑nous à la réservation si vous venez en poussette, pour une table spacieuse et confortable.
Diffusez-vous aussi des événements sportifs ?
Nous privilégions gastronomie et ambiance raffinée, mais pour des moments sportifs comme la Coupe du Monde, nous faisons exception ! Nous diffusons les événements majeurs pendant nos heures d’ouverture. Réservations et infos en ligne ou par téléphone.